Insalatona con salmone

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Insalatona con salmone

Insalatona con Salmone, Avocado e Bacche di Goji

Ingredienti

  • Insalata Mista
  • Misticanza
  • Salmone Affumicato
  • Cetrioli
  • Avocado
  • Bacche di Goji
  • Aneto

Procedimento

Tagliare testa e coda al cetriolo, sbucciarlo col pelapatate e tagliarlo a fettine per obliquo.

Tagliare a metà l’avocado e, con l’aiuto del pelapatate, tolgliere la buccia, poi fare delle fettine sottili.

Condire la misticanza con sale, pepe e olio. Aggiungere poi il salmone, le fettine di cetriolo, l’avocado e finire con le bacche di Goji.