Caesar Salad

(1 Vota)
Caesar Salad

Ingredienti

  • Insalata mista
  • Fajitas di pollo
  • Pomodorini
  • Salsa yogurt
  • Pane
  • Scaglie di Grana
  • Basilico
  • Olio
  • Sale Pepe

Procedimento

Prepariamo i crostini tagliando il pane a cubetti non troppo regolari e facendoli tostare su una padella antiaderente con un filo d’olio (3-4 minuti finché diventano dorati).

Nel mentre tagliare a metà i pomodori. Unire l’insalata croccante (iceberg, radicchio, rucola) con del pollo precedentemente grigliato o fajitas di pollo, aggiungere i pomodorini tagliati, le scaglie di Grana ed i crostini di pane.

Condire con della salsa allo yogurt, un filo d’olio, e decorare con una foglia di basilico al centro.